La Tonnara di Capo Passero


LA TONNARA DI CAPO PASSERO

Mario Soldati, nel suo viaggio alla scoperta dei vini genuini, nel 1968, che poi riportò sulla pubblicazione ‘Vino al Vino’ scrisse in riferimento a Capo Passero: “Per arrivarci, abbiamo attraversato chilometri e chilometri di vigneti: e qui è la tonnara. Non vi accennerei neanche, se non fosse uno dei luoghi più meravigliosi che ho visto, in tutto il mondo, America e Africa comprese”.

La Tonnara di Capo Passero è uno splendido monumento di archeologia industriale. La loggia e lo stabilimento per la lavorazione del tonno, la grande fornace, i magazzini delle botti (o del sale), la chiesa del XVII secolo: qui giungevano i tonni macellati che hanno costituito nel corso dei secoli una fondamentale risorsa economica per la popolazione.

La Tonnara ora è completamente dismessa.

Orofiorentino

foto web



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Un commento su “La Tonnara di Capo Passero

  1. Vito M. ha detto:

    Davvero uno scorcio meraviglioso…
    Buona domenica, con amicizia, Vito

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